Festival delikátních chutí – pokrmy z různých koutů světa v srdci Prahy

Festival delikátních chutí

09.10.2018 22:22 | redakce ZaKulturou.cz

Festival delikátních chutí se už popáté vrací do historických prostor Novoměstské radnice, tentokrát na podzim. Tradičně se můžete těšit na kuchyně ze všech koutů světa, nyní se sezonně laděnou hřejivou tématikou… Podtitulem tohoto vydání festivalu bude totiž slogan „jídla, pro která zahoříte“.

Baví vás objevovat kombinace chutí, nahlížet pod pokličky, mít možnost zeptat se na tajné postupy nebo chcete hlavně ochutnávat, popovídat si s přáteli a podívat se do krásných prostor v srdci metropole? Tohle všechno si budete moct splnit v sobotu 13. 10. 2018 od 10:00 do 18:00 na Novoměstské radnici. Přijďte s námi procestovat svět! Vstup je zdarma a pas můžete pro tentokrát nechat doma.

Ředitel Novoměstské radnice Albert Kubišta k festivalu říká: “Radnice se postupem času stává místem, kde jsou vybrané chutě jídel i nápojů jako doma, a proto uspořádat po úspěšném jarním vydání tohoto festivalu další, bylo pochopitelným a moc milým krokem, po kterém volalo mnoho návštěvníků i spokojených účastníků. Jsme místem, kde se setkávají lidé v příjemné atmosféře při nejrůznějších příležitostech a tento festival nebude výjimkou.”

Co vás konkrétně čeká vám poví produkční Jitka Palusková: „Když se řekne říjen, tak si představím hřejivé pikantní chutě, klokotající kotlíky a špekáčky nad ohněm… Pokrmy slané i sladké, ale hlavně takové, které vám napumpují teplo do žil a vykouzlí úsměv na tváři. Rádi bychom návštěvníkům nabídli pestrou paletu tradičních i netradičních pokrmů i nápojů. Chybět určitě nebudou pikantní asijské speciality, misky horkých polévek, italské lasagne, šťavnaté burgery a hotdogy, grilované mořské plody nebo pravé belgické hranolky. Zapíjet to budeme řemeslným pivem, francouzskými víny, přírodními limonádami nebo šálkem výběrové kávy na slehnutí. Spoustu lahůdek si budete moci odnést i s sebou domů, tak udělejte radost sobě nebo někomu blízkému farmářskou klobáskou, sýry, kořením, čokoládovou pralinkou či některou z chystaných chilli pochoutek. Za sebe můžu říct, že se nejvíc těším, až si doplním domácí zásoby pickles a pálivých omáček a večer si s kolegy přiťukneme svařákem na zakončení letošní gastro-festivalové sezóny.“

Na koho se můžete na Festivalu delikátních chutí těšit?
Al Andalous NutsCoffeeDates – čerstvé, pražené i kořeněné oříšky a sušené ovoce
Candycane coffee – výběrová káva na bázi espressa i filtrovaná
Čerkeská kulturní asociace – tradiční čerkeské pokrmy a koření z Kavkazu
Divoženka & Silák – přírodní limonády a poctivé vývary domů i do kelímku
Dog'n'Roll Food truck – americké gourmet hot dogs
Donut trailer – čerstvé mini koblížky
E - Pralinkárna – čokoládové pralinky a další sladké hřešení
Bistro Jídlonosič – exotická barmská curry a závitky
Kaiser Franz Beer & Burger – klasické i neobvyklé burgery
Languedoc – francouzská vína z rodinných vinic
Lasagneria – italské lasagne a tiramisu
My-Chilli.eu – mezinárodně oceňované pikantní chilli omáčky
Petite Bruges – belgické hranolky, omáčky a plněné quesadillas
Pivní bar Malý/Velký – řemeslná piva z létajícího pivovaru Pivo Falkon

Řepánek – tradiční plněné sladké i slané rohlíčky a vyladěné horké nápoje
Seafood by Maare – čerstvé mořské plody z grilu
TamarindTree – dim sum, takoyaki, pork bun, bao a další asijské speciality
Tyrolské speciality – sýry, uzeniny, oleje, džemy a mnoho dalšího od tyrolských farmářů